شهد سوق تويوسو للأسماك في العاصمة اليابانية طوكيو، يوم الاثنين، بيع سمكة تونة ذات زعانف زرقاء تزن 243 كيلوغراماً، بسعر قياسي بلغ 510 ملايين ين ياباني (نحو 3.2 مليون دولار)، وذلك في أول مزاد للأسماك مع بداية عام 2026.
وذكرت وسائل إعلام يابانية أن أعلى عرض في المزاد، الذي أُقيم قبل فجر اليوم، قدمته شركة “كيومورا” التي يدير مالكها كيوشي كيمورا سلسلة مطاعم “سوشي زانماي” الشهيرة.
وبهذا السعر القياسي، حطم كيمورا الرقم السابق المسجل في عام 2019، والبالغ 334 مليون ين (حوالي 2.1 مليون دولار)، والذي كان قد سجله هو نفسه.
وأفادت التقارير بأن سمكة التونة الفاخرة تم اصطيادها قبالة سواحل أوما في شمال اليابان، وهي منطقة معروفة عالمياً بجودة التونة التي تُعد من الأعلى قيمة في الأسواق.
ويُباع يومياً مئات من أسماك التونة في المزاد الصباحي المبكر بسوق تويوسو، إلا أن الأسعار ترتفع بشكل ملحوظ لتونة أوما، ولا سيما في مزاد العام الجديد الذي يحمل طابعاً احتفالياً خاصاً.
وتُعد تونة الزعانف الزرقاء من أكثر الأنواع طلباً في أطباق السوشي والساشيمي، وكانت في السابق مهددة بالانقراض في المحيط الهادئ، غير أن أعدادها بدأت بالتعافي خلال السنوات الأخيرة نتيجة جهود الحماية والحفاظ على هذا النوع.
