حذّر أخصائيو التغذية من تناول بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، والتي تعد من الأسباب الشائعة لزيادة الوزن المفاجئة والتي غالبًا ما يُنظر إليها على أنها بدائل “صحية”.
ونصح الاختصاصيون في تقرير جديد بعدم تناول المكسرات بشكل كبير كونها تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت والسعرات الحرارية، على الرغم من كونها مفيدة للجسم بشكل عام.
وحذروا من تناول كميات كبيرة من “الدهون الصحية” الموجودة مثلاً في زبدة الفول السوداني، كونها تحتوي على كميات عالية من الدهون.
ولفت الاختصاصيون إلى مدى أهمية التقليل من تناول رقائق الذرة او “السيريال” كونها تحتوي على كميات عالية من السكر وكميات أخرى منخفضة من الفايبر، بالإضافة إلى أنها تفتقر إلى القيم الغذائية.
كما ونصحوا بالابتعاد قدر الإمكان عن حليب اللوز أو الشوفان، لاحتوائهما على كميات كبيرة من الدهون والمواد الحافظة، واستبدالهما بحليب البقر العادي.
وشدد الإختصاصيون عن أهمية الابتعاد عن المثلجات التي تحتوي على كميات قليلة من السكر والدهون لمساهمتها في جعل الأشخاص يتناولون كميات أكبر منها ما يؤدي إلى زيادة وزنهم.
وأوصى الاختصاصيون أيضاً بالابتعاد عن الأطعمة الخالية من الغلوتين كونها تحتوي في الوقت نفسه على كميات من السكر، والدهون ومرّكبات شبيهة بالغلوتين أو بديلة له.
